Приготовил сам поделился с другом - Страница 2

Содружество серверов

Среда, 21.01.2026, 08:42

Приветствую Вас, Гость

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума ·

Страница 2 из 2
«
1
2

Приготовил сам поделился с другом (Собственные или переработаные, удачные рецепты.)

Приготовил сам поделился с другом

689

Дата: Четверг, 30.10.2025, 04:25 | Сообщение # 16

Генерал-лейтенант

Группа: Администраторы

Сообщений: 614

Статус: Offline

Майонез:

Понадобится специальная емкость с делениями с крышкой на 400 мл. (в ней и хранить майонез)
1 яйцо.
0.5 чайной ложки соли.
1 чайная ложка сахара
0.5 чайной ложки горчицы с верхом
1 чайная ложка, лить до начала переливания верха уксуса 9% желательно натурального происхождения.

К содержимому по мерной шкале добавить примерно:
200-220 мл. масло подсолнечное олейна, или другое без запаха рафинированное.

Взбить блендером опустив блендер в низ до упора! В начале на средней скорости
через несколько секунд на полной постепенно круговыми движениями замешивая содержимое
плавно поднимая к верху.

Вариант если не получилось и масса получилась очень жидкая, это бывает очень редко
но есть выход, нужно оставить массу в хододильнике на ночь, она расслоиться до начальных
ингредиентов и повторить замешивание, замешивать опустив блендер к самому дну,
в этом месте сбивается белок яйца.